商品名

リチョ農園は”アギレラブラザーズマイクロミル”が所有する農園の一つで、スペシャルティーコーヒーの概念が誕生する以前から50年以上に渡り、”最高品質のコーヒーを作る”ことをポリシーに掲げて厳格な 生産管理をおこなってきました。
今回ご紹介するロットは”エチオピア47”という発見されて間もない品種の貴重なマイクロロットで、 国内の品評会でも6位に入賞しています。
同品種はその名の通りエチオピア原産の品種ですが、 コスタリカの土壌と非常に相性が良く、何層にも折り重なる複雑な風味とふくよかな甘さを持ちます。
またこの農園のポリシーに基づいて培われた長年の経験とこだわり抜いた収穫・精製処理により、 この品種が持つ複雑な風味と甘さがより一層際立った、透明感のある素晴らしい味わいに仕上がっています。

風味：フローラル、温州みかん、スターアニス、ブラウンシュガー
地域：ウエストバレー地域 ロス・ロブレス地区
農園：アギレラブラザーズマイクロミル リチョ農園
精選： イエローハニー / YELLOW HONEY
品種：エチオピア47種
標高：1, 500m

※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。